Lẩu bò cũng là một món lẩu ngon nằm trong sách menu của những quán ăn nhà hàng, lẩu bò nó không giống như các món lẩu khác như lẩu thái, lẩu chua…món lẩu này có một mùi vị quan trọng riêng rẽ của nó & vô cùng thơm ngon quyến rũ. Ngày hôm nay, a mẹo lặt vặt sẽ hướng dẫn cho mình cách nấu lẩu bò ngon nhất ngay nơi căn nhà chúng ta luôn nhé!
máy làm giá đỗ bách khoa|máy làm rau mầm bách khoa|thiết bị làm giá đỗ tại nhà
vật liệu chế biến lẩu bò ngon gồm có có:
- Thịt bò nạm: 300g
- Thịt phi lê: 300g thịt bò
- Cà chua: 2 quả
- Ớt sừng: 4 quả
- Sả băm nhuyễn
- Sả cây: 4 cây
- Tương ớt: 1 chai nhỏ
- Bột bò kho
- Sa tế tôm
- Rau ăn uống lẩu
cách nấu lẩu bò thơm ngon nơi căn nhà
Bước 1: mình lấy toàn bộ phần rau vừa mua, nấm ăn uống lẩu ra rửa sạch hơn, để ráo nước, sau đó cho ra 1 cái đĩa lớn mua theo mỗi loại.
Bước 2: Thịt bò chúng ta đem rửa thật sạch nhé, để ráo nước luôn luôn. Phần thịt phi lê tôi đem thái thật mỏng manh để ra 1 cái đĩa, phần thịt bò nạm bạn tôi đem cắt thành miếng vừa ăn uống khoảng 2cm đc rồi. Sau thời điểm thái chấm dứt bạn cho thịt bò vào ướp 1 thìa canh bột thịt bò kho + 1 muỗng canh hành, tỏi băm, hành tím băm nhuyễn, 1 thìa canh sa tế + 1/3 muỗng cà phê tiêu ép nhuyễn +một thìa hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị nha các bạn tôi.
Bước 3: Bắt một cái chảo lên, cho một ít tinh dầu ăn uống vào, tiếp tục đến cho thêm tỏi băm nhuyễn + xã băm nhuyễn vào phi cho thơm vàng đều, sau đó cho thịt bò vừa ướp vào xào, cho tiếp tục cà chua vào xào chung sau đấy nêm nếm gia vị cho thêm 1 thìa cà phê đường + ½ thìa coffe muối xào tới khi thịt chín.
Bước 4: kế tới mình cho toàn thể phần bò vừa xào vào nồi nước đã ninh sẵn từ xương heo, nấu cho nước dùng sôi lên, sau đấy bạn cho vào nồi 1 thìa cà phê đường, 1 muỗng canh lớn ớt sa tế + 3 thìa canh giấm gạo + để lửa vừa thôi chế biến khoảng 25 phút nữa.
Bước 5: Khi thịt bò đã nêm nếm ngừng mình cho hơn sả cây vào đun sôi hơn 5 phút nữa nêm nếm lại cho vừa ăn uống thì tắt bếp, cho thêm rau mùi vào. Thịt bò phi lê mình dùng để nhúng vào lẩu khi nào ăn bạn chỉ việc nhúng vào thôi, nếu bỏ vào trước kia sẽ trợ lực thịt bò chín vượt và bị dẻo.
Bước 6: Lấy phần nước lẩu này, cho ra 1 cái nồi lẩu nhỏ nấu sôi lên thì mình tiến hành dùng chung cùng bún và rau cải.
tóm lại, qua 6 bước thực thi bên trên, phân mục những món lẩu ngon của chúng mình đã giới thiệu ngừng cho chúng ta phương pháp nấu lẩu bò thơm ngon hấp dẫn nhất ngay tại căn nhà mình rồi nhé. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công and ngon mồm.